En su sede cuentan con obrador de pan y fábrica de charcutería, desde donde abastecen a todos sus locales. El pan se fermenta y hornea en cada restaurante para garantizar frescura, y sus cárnicos hamburguesas, frankfurts, salchichas, pulled pork, se elaboran con recetas propias.

Su apuesta por ingredientes seleccionados y procesos internos les ha convertido en un referente de calidad. Mantienen una identidad de marca sólida y reconocible, con locales cómodos y funcionales. Y siguen creciendo de forma controlada, priorizando siempre la experiencia del cliente.